食在Ronda, Spain
- Carl
- Mar 12, 2018
- 2 min read
Ronda是位於西班牙南部,一個非常美麗的山城,在白天的時候有許多的遊客與車輛,但太陽西下之後立刻變得冷清,餐廳也比一般市區店面早打烊。
這篇不談Ronda的風景,只談食物;第一天晚上我們依循西班牙城區的晚餐時間外出覓食,許多餐廳在晚上八點已經休息打烊或是告訴我們廚房已經關閉,完全不像是在西班牙會發生的事情;最後只能草草找間看起來還可以的餐廳踩地雷。
這家Gastrobar Déjà Vu的座位在主要道路的騎樓,也就是前一天告訴我們廚房關閉的餐廳,它每天晚上九點關門打烊,完全不像是西班牙人的作息。

10件tapas只需要Euro 8,5件冷食5件熱食,真的非常划算,重點是好吃。冷食中間那杯粉紅色液體是西班牙知名的番茄冷湯,有的人喜歡有的人吃不習慣,我們就是屬於後者。

熱食包含了西班牙烘蛋、血腸、西班牙可樂餅(Croquette)...等,都很符合我們的口味,還是炸物深得我心啊。

也點了一份牛肉漢堡,有附一份薯條,兩種薯條沾醬,這薯條切得大氣、炸得酥脆,得趁熱吃。漢堡肉屬於較厚型態的,煎得恰到好處,保留了肉汁又表皮有有點焦香,沒有太繁複的調味,在透中午吃起來也不覺得有太多負擔。

這裡的服務生非常親切,英文可溝通,但要注意晚上八點之後就不再供餐了,千萬別以西班牙其他城市吃晚餐的時間為主,來到Ronda就把晚餐時間調到跟台灣一樣早點吃晚餐吧。
Address: Calle Arminan 69 B, 29400 Ronda, Spain Phone: +34 604 13 90 49
Comments